千葉県匝瑳市生まれの新ブランド米 匝瑳の舞 ＜そうさのまい＞
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設立の経緯
千葉県北東部に位置する匝瑳市は、県北東部の九十九里沿岸に位置し、県内トップの農業産出額を誇る海匝地域にあって、米の販売額が３６億円を超え、稲作の割合が高い地域となっています。しかしながら、近年米価が低迷する中、農業に対する生産意欲の低下が懸念されていました。
また、産地化競争が激しさを増す時代を勝ち抜くためには、地域全体で消費者が望むより高品質かつ安全・安心なおいしいお米の生産を行い、栽培技術のさらなる向上を図る必要があります。さらに、生産者自身が消費者の心をつかむ努力をし、積極的な交流活動を行うなどの流通販売戦略が重要となりました。
そこで、匝瑳地域の水田農業の中核的な担い手である、ＪＡ自主開発米生産者、営農組合や大規模農家によって、販売組織を超えたネットワーク「そうさの米研究会」が立ち上がりました。
研究会の概要
- 設立年月日 平成18年11月8日
- 構成員 35名（平成２３年８月11日現在）
- 構成メンバーの概要
ＪＡ自主開発米研究会員
椿海東町稲作組合員
椿海機械利用組合員
農事組合法人栄営農組合員
堀川東営農組合員
堀川西営農組合員 - 「匝瑳の舞」栽培面積および生産者数
平成19年度産（試験栽培） １５６a ４戸
平成20年度産 ６５２a 1集団＋１１戸
平成21年度産 ２８８５a １集団＋２７戸
平成23年度産 ３２７４a 1集団＋２８戸
研究会の目的
- 匝瑳市の主力農産物である「米」のブランド化を図るため、会員相互の学習を通じ、品質の良い米づくりを推進します。
- 安全で安心なお米を消費者に届けるために、県認証の減農薬・減化学肥料栽培「ちばエコ栽培」を励行します。
- 「匝瑳の舞」を匝瑳市のふっくら大粒、おいしいお米の代表として位置づけ、匝瑳市が日本中に知られることを目指します。
- 地産地消を推進するため、地元消費者へおいしいお米を届けます。
研究会の活動実績
- 広報や市ホームページで名称を公募、「匝瑳の舞」と決定し、商標登録を実施しました。
- 「匝瑳の舞」食味向上栽培対策として、展示ほの設置や現地検討会を開催し、次年度産「匝瑳の舞」生産に向けた栽培技術を検討しました。
- ブランド化するために匝瑳市長と懇談し、市と密に情報交換しながら会を運営してきました。
- シンボルデザインさらには米袋や広告などの販促資材を、市内在住のデザイナー加瀬功一氏の協力により作成しました。
- 匝瑳市農業振興会に加入し、そうさ農業まつりでのＰＲや、会員による米コンクールと表彰式を開催しました。
- 全国食味・鑑定コンクールや穀物検定協会へ出品し、「匝瑳の舞」のおいしさをＰＲしました。
- 流通販売対策として、会主催の交流商談会の開催、各種販促イベントへ出展し、たくさんの消費者に「匝瑳の舞」を食べてもらえるようPR活動を実施しました。
- 都内百貨店米売り場での店頭販売などにより、おいしいお米生産のための消費者ニーズの把握に努めました。
- 新たな組織体制として、事業の推進補佐を行う理事会と事業を展開運営する生産部会・販売部会を設置しました。
平成１８年～２０年度
- 「匝瑳の舞」ファン拡大の一助さらには「匝瑳の舞」を身近に感じてもらうきっかけ作りとして「匝瑳の舞」の田植えおよび収穫体験や匝瑳市特産のピーマン・
とうもろこしの収穫体験といった消費者交流会を開催しました。 - 田植え体験では、田んぼアートに挑戦し、「ゆめ半島千葉国体」にあやかって「弓引くチーバくん」を消費者と協力しながら描き、見事に完成させることができました。
- 「匝瑳の舞」良食味向上に向け、生産者の技術の平準化を図るために地区別現地検討会を開催して、各ほ場の今後の管理について検討を行いました。
- 米穀流通業者を「匝瑳の舞」生産圃場に招く、交流商談会を開催して、実際に生産現場を見学してもらい、生産者の思いを直接PRしました。
平成２１年～２３年度
今後の方向・課題
３年前より地域ブランド米｢匝瑳の舞｣の販売が本格的に始まり、平成2３年産「匝瑳の舞」栽培予定面積は初年度の20倍の約3３haが見込まれています。
今後は、会統一の施肥基準および防除基準のもと高品質な｢匝瑳の舞｣栽培に取り組むために、「匝瑳の舞」安定供給に向けた栽培技術の定着を関係機関と連携して行い、全国食味・鑑定コンクールでの入賞を目指します。さらに、｢匝瑳の舞｣はまだまだ知名度が低いため、販路拡大を目指した活動を展開します。
